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从《疯狂动物城》看无处不在的“标签”

嗨,大家好,我是冠宇U博士。
前几期课堂讲的都是工业生产,
今天我们来点贴近日常生活的。


博士最近跟小U一起看了一部特别火的动画片——《疯狂动物城》,感触最深的是:标签。动物城中每一种动物都被打上了标签:狐狸是狡猾不可信赖,兔子是愚蠢的食草动物只配种胡萝卜,只喜欢吃甜甜圈和撩妹的豹子竟被认为具有攻击性……

在现实生活中,标签也是无处不在,不管是人还是物品,比如我们会认为贵的东西质量好,用塑料水杯装热水不健康等等。但其实这些都不能一概而论,能不能装热水也要看塑料制品的材质。

大家有没有注意过,不管是清洁用品、化妆品还是塑料餐具、饮料瓶,底部都有一个带箭头的三角形,里面有一个数字? 这1~7之间的数字就是塑料制品的“身份证”,代表它所用的材质。了解这几个数字后,你就会知道为什么饭盒选5号,为什么微波炉热饭不能带保鲜膜等等。【注:带箭头的三角形是循环利用标识,它标志着商品或商品的包装是用可再生的材料做的,因此是环保的。这里我们不展开讨论。】



1——PET 聚对苯二甲酸乙二醇酯

常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。
温度达到70℃时易变形,且有对人体有害的物质溶出。1号塑料瓶使用10个月后,可能释放出致癌物DEHP【通常被用来作为增塑剂(台湾所说的塑化剂)使用】。
这类瓶子不能放在汽车内晒太阳,不能装酒、油等物质。

▌2——HDPE 高密度聚乙烯

常见于乳饮料瓶、白色药瓶、清洁用品、沐浴产品、瓶盖、桶类等等。
具有较高的分子量和密度,这使得用高密度聚乙烯做成的塑料制品具有较高的机械强度和防渗透性。
❖不要用来做水杯,用过的瓶子不要用作储物容器装其他物品。

3——PVC 聚氯乙烯

常见于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。
PVC制成的保鲜膜透明性好,不易破裂,黏附性强,价格低。
❖在高温及与油脂接触的条件下,容易释放出有害物质,故只适用于蔬菜、水果的冷藏保鲜,不宜放肉类、蛋糕等含有较多脂肪的食品,也不宜用作微波炉加热。难清洗、易残留,不要循环使用

4——PE 聚乙烯

常见于保鲜膜、塑料膜等。
塑料膜对水阻隔性能良好,所以牛奶盒、饮料盒等包装盒都用它作为内贴膜。
LDPE保鲜膜遇高温时会出现热溶,且会产生有害物质,有毒物质随食物进入人体后,可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。
因此应尽量避免让食品直接接触保鲜膜,并且进微波炉之前务必先将保鲜膜除掉,牛奶不要带包装加热

5——PP 聚丙烯

常见于豆浆瓶、优酪乳瓶、微波炉餐盒、餐馆里的打包盒。
由丙烯聚合而成,具有良好的耐热性,制品能在100℃以上温度进行消毒灭菌;在不受外力的条件下,150℃也不变形,熔点高达167℃。
5号是唯一可以放进微波炉的塑料制品,可在小心清洁后重复使用。

6——PS 聚苯乙烯

常见于碗装泡面盒、部分快餐盒。
它耐热又耐寒,但是温度太高会释放有害物,所以不要把碗装方便面放进微波炉中加热,并尽量不要用它来装滚烫的食物,所以水不热也凑合着泡吧……同时也不能盛放强酸性(如果汁)和强碱性物质,否则会释放苯乙烯及辅助材料。

7——PC 聚碳酸酯

常见于水壶、水杯。
7号代表其他类,常见为聚碳酸酯(PC)类,具有优良的冲击韧性和机械强度,且透明度很好。百货公司常用这些材质的水杯当赠品。
聚碳酸酯中的双酚A遇热释放到食品中,可能会引起流产、先天性智力障碍及婴幼儿智力发育迟钝等,我国已经禁止聚碳酸酯用于生产婴幼儿奶瓶。另外,使用这种水杯时不要加热,不要在阳光下晒

编外材质—— 密胺塑料

还有一种不在之前所述的7种塑料之列的密胺塑料,是一种热固性塑料,常用于制造碗、碟、筷、勺等餐用具。它的外观和手感如瓷器,耐酸又耐碱,表面硬度和抗冲击强度都比较高,使用寿命长。由于密胺塑料分子结构的特殊性,不适合在微波炉中使用,否则很易开裂。

1、注意瓶子外包装上的数字标识,根据热饭、带水等不同需求来选择正确的材质。
2、应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的塑料瓶。

1、矿泉水瓶

不要将高于70℃的热水装入饮料瓶或矿泉水瓶中。
矿泉水瓶反复使用会有健康隐患,不要多次重复使用。

2、微波炉

1)不要把食物连同外包着的保鲜膜或塑料袋一同放入微波炉加热。

LDPE保鲜膜耐热性不强,温度超过110摄氏度时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。所以微博加热前要记得把保鲜膜除掉。

2)有些盒盖不能与盒体一并放进微波炉。

5号PP制品是唯一可以放进微波炉使用的材质。需要注意的是,有些微波炉餐盒盒体以5号PP制造,但盒盖却以1号PET制造,PET不能抵受高温,所以热之前要看清楚是否需要去除盖子。

3、懒癌同学

塑料产品一般不能暴晒,不能用刀划。特别提醒大家,5号PP材质一般有缺口易断性,一旦划痕较深,就容易掰断,所以再懒也不要把餐盒当案板直接切水果……

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